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Ran an die Reste

-Wir kochen einmal und genießen zweimal-

Insgesamt landeten im Jahr 2015 in deutschen Privathaushalten 6,1 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Fast die Hälfte der Lebensmittelabfälle wären vermeidbar gewesen (Quelle: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft).
Wohin aber mit altbackenen Brötchen? Was machen mit sehr reifen Tomaten? Werfen Sie Reste, geöffnete Lebensmittel, angeschnittenes Obst und Gemüse nicht in die Tonne, sondern in die Pfanne!
Es gibt viele Grundrezepte, mit denen man kreativ werden kann. Wir kochen Suppen, Quiches, Aufläufe und bereiten Salate zu, denen man nicht anmerken wird, dass sie aus der Resteküche stammen.
Außerdem werden wir überlegen, wie wir Essensreste durch Planung vermeiden können.

In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 9,00 € enthalten.

Zeitraum: Fr, 02.09.2022, 1 Termin
Uhrzeit: 19:00 Uhr - 22:00 Uhr
Ort: Kalkar; FBS; Küche
Gebühr: 19,00 Euro
Leitung: Marion Nasskau
Kursnummer: W3334-119
Terminliste: 
  • Freitag, 02.09.2022, 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr
    Kalkar; FBS; Raum 1
  • Freitag, 02.09.2022, 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr
    Kalkar; FBS; Küche
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