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Selbermachen, Geld sparen, Umwelt schonen:

Gesündere Alternativen zu Fertigprodukten

Es gibt viele in Vergessenheit geratene Möglichkeiten Lebensmittel haltbar zu machen, die energiesparend und geschmacksschonend sind und außerdem der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenwirken.

Unsere Themen: Gemüse/Kräutermix mit Salz als Gemüsebrühenpaste herstellen, Kräuter haltbar machen (trocknen, in Essig, Öl), Sirup aus Kräutern/Blüten zubereiten, Pestos, Obstbalsamico-Essige zubereiten, Alkohol als Essenzlöser, Obst dörren, Fruchtleder.

Bitte mitbringen: Verschließbare Gläser/Flaschen/Behälter.
Wenn Sie Kräuter/Beeren/Äpfel usw. aus eigener Ernte mitbringen möchten, lassen Sie es die FBS ein paar Tage vor Kursbeginn bitte wissen.

In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 10,00 € enthalten.

Zeitraum: Mi, 28.09.2022, 1 Termin
Uhrzeit: 19:00 Uhr - 22:00 Uhr
Ort: Kalkar; FBS; Küche
Gebühr: 20,00 Euro
Leitung: Marion Nasskau
Kursnummer: W3334-122
Terminliste: 
  • Mittwoch, 28.09.2022, 19:00 Uhr bis 22:00 Uhr
    Kalkar; FBS; Küche
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